Érablières et repas champêtres
Érablières et repas champêtres
Goûtez à cette délicieuse tradition!
À leur arrivée en Amérique, les Français furent initiés au désormais légendaire sirop d’érable par les Amérindiens qui connaissaient depuis longtemps son existence. D’abord entaillé de façon rudimentaire, puis à la hache et enfin au chalumeau, l’érable a fait du printemps une fête avec son eau sucrée, réunissant annuellement familles et amis pour une partie de sucre. Les Laurentides comptent de nombreuses cabanes à sucre où la joie est toujours au rendez-vous dans la pure tradition d’autrefois.
Secteur et villes -
Services -
Dès le mois de mars, la formule Brunch de Maison de Soma se transforme en une expérience saisonnière distincte, célébrant le sucre d'érable et de miel, emblèmes de notre terroir culinaire.
Depuis 1945, le restaurant Au Petit Poucet vous offre des spécialités québécoises et authentiques.
Située à Mont-Tremblant dans les Laurentides, la Cabane à Tuque vous reçoit du 1er février au 14 mai 2024 .
Nichée en pleine nature, dans le cœur des Laurentides, l’Érablière Ste-Marguerite vous accueille dans un décor des plus enchanteurs pour une réunion familiale ou amicale tenue dans la pure traditio